Tu Quoco, Figlio Mio: i passatelli di nonna

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Il caldo è ormai arrivato, ma per l’ultimo piatto di passatelli della nonna c’è ancora posto, dai!

Ingredienti (per 3 persone)

2 uova
100 g pangrattato
100 g parmigiano
Limone
Noce moscata
Brodo